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Brioche à la mie filante ingrédients : 500 gr de de farine bio t 65 200 ml de lait ½ écrémé 2 oeufs 60 gr de sucre de canne blond bio 1.5 cac de sel 20 gr de levure de boulanger fraîche 70 gr de beurre à température ambiante extrait de vanille dans le kitchenaid, verser le lait, le sucre, le sel, les œufs, l’extrait de vanille et la far